Не пропусти
Главная » Название категории » Запеченное овощное рагу – в духовке: простой фото рецепт приготовления

Запеченное овощное рагу – в духовке: простой фото рецепт приготовления

Простой фото рецепт приготовления овощного рагу запеченного в духовке

Запеченное овощное рагу – блюдо не только вкусное, но еще и полезное. Во-первых, оно содержит в себе массу витаминов и различных минералов, весьма полезных и нужных для здоровья. Во-вторых, блюдо это смело можно назвать диетическим, ведь его мы будем запекать в духовке. Таким образом, отпадает необходимость дополнительно использовать жиры.

Такое овощное рагу очень просто готовить: нужно лишь нарезать все необходимые ингредиенты и отправить их в духовку. В общем, при минимуме усилий у Вас получится очень вкусный овощной гарнир.

Присоединяйтесь к этому фото рецепту, и процесс готовки не принесет Вам никаких хлопот!


  • Баклажан
    (2 шт.)

  • Цуккини
    (1 шт.)

  • Перец сладкий болгарский
    (2 шт. (желтый и красный))

  • Корень имбиря
    (40 г)

  • Лимон
    (1 шт.)

  • Оливковое масло
    (2/3 ст.л.)

  • Вермут
    (1/2 стакана)

  • Розмарин
    (1 веточка)

  • Лавровый лист
    (4 шт.)

  • Пищевая соль
    (по вкусу)

  • Перец черный молотый
    (по вкусу)

Первым делом, приступая к приготовлению овощного рагу, мы подготовим все его составляющие, убедившись в их наличии!

Начнем нарезать овощи. Первым делом мы возьмемся за баклажан. Его разрезаем вдоль на две половинки, а затем каждую из них в свою очередь нарезаем тоненькими пластиночками.

Чтобы баклажан не горчил, кожуру с него лучше снять или же можно замочить овощ в подсоленной воде минут на двадцать.

Теперь займемся цуккини: их хорошенько моем и затем нарезаем тоненькими кружочками. Такого же размера ломтиками нарезаем и корень имбиря.

Займемся болгарским перчиком: его нарежем небольшими кубиками, но прежде вымоем и удалим из него плодоножку и семена.

Все нарезанные овощи кладем в глубокую миску и хорошенечко их перемешиваем.

После этого сделаем для нашего рагу заправку. Для этого смешиваем оливковое масло, вермут, а также сок половины лимона. После этого заправку солим и перчим.

Теперь зальем все овощи нашей заправкой.

Запекать рагу мы будем в духовке, а потому из фольги вырезаем четыре квадрата, которые в дальнейшем мы свернем в конвертик.

В каждый из кусочков фольги выкладываем наше рагу и добавляем к нему кусочек корня имбиря и лавровый листочек.

Теперь завернем конвертики и отправим их в духовку, разогретую приблизительно до 180 градусов минут на 20.

Подавая овощное рагу к столу, украсьте его свежей зеленью!

О admin

x

Check Also

Индийская кухня – национальные фото рецепты простых вегетарианских блюд и не только

Индийская кухня – традиционные национальные фото рецепты простых вегетарианских блюд и не только, а также ...

Индейка тушеная с овощами – простой фото рецепт приготовления

Филе индейки тушеное с овощами – приготовление по простому рецепту с пошаговыми фото Индейка, тушенная ...

Индейка в сливочном соусе – рецепт приготовления с фото

Филе индейки в сливочном соусе – пошаговый рецепт с фото, как приготовить вкусно Индейка в ...

Ингаляция с содой

Ингаляция с содой паровая или с помощью небулайзера для детей и взрослых в домашних условиях; ...

Ингаляция картошкой

Как правильно делать ингаляцию над картошкой при простуде ребенку или взрослому в домашних условиях? – ...

Ингаляции с Мирамистином – эффективные детям и взрослым, показания к применению

Можно ли делать ингаляции с Мирамистином взрослым и детям? – инструкция по применению Ингаляции с ...

Ингаляции с Боржоми

Как можно делать ингаляции с минеральной водой Боржоми для детей и взрослых в домашних условиях ...

Имбирь, мед, лимон для повышения иммунитета

Рецепт смеси с имбирем, лимоном и медом для укрепления и повышения иммунитета — текстовая и ...

Имбирь сухой молотый – применение специи, полезные свойства и противопоказания

Калорийность: 335 кКал. Энергетическая ценность продукта Имбирь сухой молотый: Белки: 8.98 г. Жиры: 4.24 г. ...

Имбирь от кашля

Народные рецепты имбиря от кашля с медом, лимоном и молоком от кашля для детей и ...

Имбирь для волос: польза, применение и рецепты масок

Имбирь для волос стали использовать еще наши с вами бабушки. Дело в том, что полезные ...

Имбирные пряники – рецепт домашнего приготовления с медом и без, виды продукта

Имбирные пряники с росписью глазурью, фото продукта, описание и виды; рецепты, как приготовить в домашних ...

Имбирно-лимонный чай

Рецепт заваривания вкусного и полезного имбирно-лимонного чая с медом в домашних условиях с фото Имбирно-лимонный ...

Имбирное молоко – характеристика полезных свойств, рецепт приготовления

Калорийность: 20.5 кКал. Энергетическая ценность продукта Имбирное молоко: Белки: 1.2 г. Жиры: 1 г. Углеводы: ...

Имбирная настойка – полезные свойства и рецепты приготовления

Имбирная настойка – это уникальное средство, которое способно помочь в похудении и борьбе с различными ...

Или карта сайта — детальный мануал

При знакомстве с проектом специалист по оптимизации обязательно вводит в адресную строку после имени сайта ...

Илама – характеристика фрукта с фото, его свойства пользы и вреда

Илама – фото экзотического фрукта с подробным описанием, польза и вред плодов, противопоказания, использование в ...

Икра леща – как приготовить в домашних условиях, завялить или пожарить, польза продукта

Икра леща – описание с фото, калорийность и пищевая ценность; как приготовить в домашних условиях ...

Икра летучей рыбы Тобико – описание с фото; ее состав; чем заменить

Икра летучей рыбы Тобико – описание с фото (состав и полезные свойства); рекомендации, чем заменить ...

Икра из шампиньонов – рецепт с фото грибного блюда

Грибная икра из шампиньонов – пошаговый рецепт с фото, как приготовить блюдо Икра из шампиньонов ...

Икра заморская баклажанная

Пошаговый фото рецепт приготовления настоящей заморской баклажанной икры в домашних условиях Икра заморская баклажанная — ...

Икра баклажанная жареная – вкуснейший домашний рецепт с фото

Вкуснейшая икра баклажанная жареная – домашний пошаговый рецепт с фото, как ее приготовить Икра баклажанная ...

Икако (золотая слива) – описание с отзывами на этот фрукт из тропиков

Икако (Золотая слива) – подробное описание, фото, отзывы Калорийность: 49 кКал. Энергетическая ценность продукта Икако ...

Изюм кишмиш – использование продукта в кулинарии, как выбрать и приготовить

Изюм кишмиш – полезные свойства, вред и калорийность Калорийность: 279 кКал. Энергетическая ценность продукта Изюм ...

Рейтинг@Mail.ru