Не пропусти
Главная » Кулинар » Рис с курицей в мультиварке, в горшочке, на сковороде – рецепты супа, запеканки и фаршированной птицы

Рис с курицей в мультиварке, в горшочке, на сковороде – рецепты супа, запеканки и фаршированной птицы

Рис с курицей – оригинальные идеи приготовления простого блюда на любой вкус!

Рис с курицей – гастрономический тандем, без которого не обходится ни одна национальная кухня. Испанская паэлья и итальянское ризотто, индийское карри и азиатский плов – всемирно известные блюда, созданные тесным союзом, признаны классикой кулинарии. А все благодаря продуктовой паре, которая предоставляет безграничные возможности.

Как вкусно приготовить рис с курицей?

Что можно приготовить из риса и курицы – таким вопросом озадачивается каждый потребитель, приобретающий «неразлучную пару». Проверенное временем сочетание, предлагает вкусные и питательные блюда на пару, обжаренные, тушеные, печенные, сваренные. Существуют сотни рецептов – они доступны и понятны, стоит только соблюдать правила.

  1. Основа любого блюда – качественные компоненты, а если в готовке участвуют рис с курицей важно правильно их выбрать.
  2. Для блюд с рассыпчатой текстурой таким, как плов – прекрасно подойдут длинные зерна. Если рецептура предполагает тягучую фактуру ризотто – следует использовать круглый рис.
  3. Свежую и упитанную тушку птицы необходимо промыть, разделать, замариновать в специях, слегка обжарить для полноты вкуса и только после, соединять с крупой и доводить готовку до конца.
  4. Не стоит скупиться на специи и травы, ведь они наполняют пресные продукты ароматами и придают еде аппетитный вид. Будь-то азиатская, индийская или европейская рецептура, главное правило – медленное и неспешное томление всех компонентов на огне.

Суп с рисом и курицей

Рассольник с курицей и рисом – классическая позиция меню домашней кухни, особенно популярное в холодное время. Наваристый бульон и овощное разнообразие выступят в качестве полноценного обеда, не требующего дополнительных участников. Доступные продукты, не сложная готовка – горячее вправе претендовать на первое место в списке зимних блюд.

  • куриные бедра – 500 г;
  • рис – 150 г;
  • картофель – 3 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • соленые огурцы – 4 шт.;
  • свежая петрушка – горсть
  • зубок чеснока – 3 шт.;
  • вода – 3 л.
  1. Сваренные бедра, нарежьте кусочками.
  2. Рис промойте и отварите до полуготовности.
  3. Лук, морковь, чеснок и огурцы потушите отдельно.
  4. Выложите в бульон все компоненты и варите 20 минут.

Пирог с курицей и рисом

Курник с рисом и курицей – праздничное русское блюдо, c давних времен символизирующее плодородие и богатство, а потому, обильная и разнообразная начинка, выложенная слоями – главная особенность классического кушанья. Традиционную рецептуру на дрожжевом тесте можно осовременить и приготовить не менее питательное кушанье из слоеного.

  • слоеное тесто – 500 г;
  • филе – 350 г;
  • рис – 100 г;
  • шампиньоны – 150 г;
  • яйцо – 3 шт.;
  • растительное масло – 40 мл.
  1. Яйца и рис сварите, филе и грибы измельчите и отдельно обжарьте.
  2. Тесто разделите пополам и раскатайте.
  3. Разложите начинку слоями: рис, грибы, яйца, курица. Накройте тестом и отправьте рис с обжаренной курицей в духовку на полчаса при 200.

Курица карри с рисом

Курица с рисом – рецепт, с помощью которого можно познать гастрономические особенности разных культур, не покидая домашней кухни. Остается добавить ароматных специй и свежих овощей, и основные компоненты превратятся в популярное индийское блюдо, которое за время приготовления ознакомит с кулинарными традициями другого народа.

  • филе – 500 г;
  • рис – 200 г;
  • паста карри – 80 г;
  • брокколи – 100 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 2 шт.;
  • перец чили – 1 шт.;
  • томатная паста – 50 г;
  • бульон – 2 л.
  1. Подрумяненное филе соедините с рисом, добавьте карри и томатную пасту и, залив бульоном, томите 30 минут.
  2. Овощи обжарьте, добавьте в массу и готовьте рис с курицей и овощами 15 минут.

Жареный рис с курицей

Рис c курицей по-китайски – легкая и простая еда, которая прекрасно подойдет к раннему завтраку и представит наскучившую яичницу в иной подаче. Классическое сочетание – рис с курицей и пышными кусочками яичного омлета придутся по вкусу домочадцам, а скорость готовки и доступные продукты заставят хозяек включить блюдо в ежедневное меню.

  • рис – 400 г;
  • филе – 350 г;
  • яйцо – 3 шт.;
  • перья зеленого лука – 6 шт.;
  • куркума – щепоть;
  • соевый соус – 60 мл.;
  • растительное масло – 40 мл.
  1. Рис отварите, ломтики курицы обжарьте.
  2. Соедините, и, приправив луком, соусом и куркумой, подержите пару минут на огне.
  3. Отдельно обжарьте взбитые яйца и введите в блюдо.

Запеканка с рисом и курицей

Запеканка из риса и курицы в духовке, привычно ассоциирующаяся с советским общепитом, может стать эффектным шедевром праздничного стола, если проявить фантазию, добавив пару кулинарных штрихов в виде хлебной крошки и свежей зелени. Они не только, завершая блюдо, придадут румяности и хрустящей текстуры, но и привнесут в еду красочность.

  • филе – 400 г;
  • рис – 200 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • молоко – 200 мл;
  • сыр – 150 г;
  • свежая петрушка – горсть;
  • хлебная крошка – 100 г.
  1. Сваренный рис смешайте с кусками филе и выложите в форму.
  2. Влейте смесь из молока и яиц, посыпьте крошкой, сыром, зеленью и отправьте в духовку на 45 минут при 180 градусах.

Рис с курицей в горшочке в духовке

Рис с курицей в горшочке – полезная диетическая еда, способная порадовать приверженцев здорового питания. Блюдо, запекаемое в духовке, сохраняет полезные вещества и превосходит продукты, готовящиеся другими способами. Поэтому простое и технически легкое блюдо способно не только насытить, но и продлить долголетие.

  • бедра – 600 г;
  • рис – 400 г;
  • морковь – 2 шт.;
  • лук – 3 шт.;
  • вода – 1 л.
  1. Измельченное мясо и овощи обжарьте.
  2. Выложите в горшочки, всыпьте промытый рис, влейте воду.
  3. Запекайте 50 минут при 180 градусах.

Курица фаршированная рисом

Курица фаршированная рисом в духовке станет любимым застольной трапезой, если правильно использовать классические компоненты. Тушку птицы необходимо замариновать, рис сварить до готовности. Только такие действия позволят компонентам обменяться ароматами и порадовать вкусовые рецепторы едоков блюдом из категории «два в одном».

  • тушка – 1 шт.;
  • рис – 150 г;
  • зубок чеснока – 3 шт.;
  • базилик, орегано – по щепотке;
  • оливковое масло – 40 мл.
  1. Замаринуйте тушку, используя приправы.
  2. Рис отварите, начините им курицу и поместите в духовку.
  3. Курица запеченная с рисом готовится час при 180 градусах.

Рис с курицей в мультиварке

Рис с курицей и овощами – блюдо, способное превратиться в приятные хлопоты при наличии мультиварки. Немного времени на нарезку, и за 40 минут современная помощница создаст шедевр, который в повседневности отнимает более часа. Приятной особенностью готовки является сохранение полезных свойств продуктов, без потери вкусовых качеств.

  • филе – 400 г;
  • рис – 200 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 2 шт.;
  • зеленый горошек – 150 г;
  • свежая петрушка – горсть;
  • вода – 600 мл.
  1. Включите режим «Жарка» и потомите кусочки мяса, лук и морковь.
  2. Соедините рис с обжаренной курицей, добавьте воду и горошек.
  3. Готовьте на функции «Плов» 30 минут.

О admin

x

Check Also

Свекольник – рецепт рецепты горячего и холодного супа с мясом, фасолью и в мультиварке

Свекольник – рецепт вкусного горячего и холодного первого блюда Свекольник – рецепт холодного или горячего ...

Рецепты с кокосовым молоком, чем полезен продукт и его применение для супа, каши, блинов

Рецепты с кокосовым молоком для повседневного меню и на праздничный стол Рецепты с кокосовым молоком ...

Рецепт супа-солянки с колбасой

Рецепт супа-солянки с колбасой Солянка – одно из тех блюд, которое даже у одной хозяйки ...

Рецепт супа-пюре из шампиньонов

Рецепт супа-пюре из шампиньонов Грибные супы-пюре – ароматные, сытные и сливочные. Готовить их не так ...

Рецепт грибного супа с перловкой

Рецепт грибного супа с перловкой Многие недооценивают перловку, считая, что вкусных блюд из нее не ...

Постные блюда в мультиварке – рецепты плова, горохового супа, тушеной капусты, пирога и хлеба без дрожжей

Постные блюда в мультиварке – вкусные и простые рецепты угощений на каждый день Приготовить постные ...

Морской коктейль – рецепты приготовления салата, пасты, супа и фунчозы

Морской коктейль – рецепты приготовления необычных блюд на любой вкус! Если в холодильнике ждет применения ...

Завтрак Гнездо, рецепты с фото

Согласитесь, проблема завтраков очень актуальна. Попробую показать вам, как можно сделать завтрак с минимальными временными ...

Завтрак Гнездо, рецепты с фото

Согласитесь, проблема завтраков очень актуальна. Попробую показать вам, как можно сделать завтрак с минимальными временными ...

Молочная лапша – рецепты супа, каши, запеканки, блюда в мультиварке и в духовке

Молочная лапша – рецепты вкусного, питательного и полезного блюда Молочная лапша – рецепт, которым зачастую ...

Маш – рецепты приготовления супа, каши, хумуса, гарнира и блюда в мультиварке

Маш – рецепты приготовления вкусных, полезных и оригинальных блюд Маш, рецепты приготовления которого поражают разнообразием, ...

Лагман из говядины, свинины и баранины – рецепты приготовления супа и лапши в домашних условиях

Лагман – интересные рецепты супа и лапши для вкусного узбекского блюда В среднеазиатской кухне можно ...

Лагман из говядины – рецепты приготовления лапши и супа в домашних условиях

Лагман из говядины – правильные рецепты вкусного узбекского блюда Лагман из говядины – популярное блюдо ...

Лагман из баранины уйгурский, узбекский и татарский – рецепты супа и теста в домашних условиях

Лагман из баранины – рецепты традиционного узбекского блюда Согласно легенде три азиатских путника сложили мясо, ...

Завтрак всего за 15 минут – удон со свежими овощами, рецепты с фото

Завтрак всего за 15 минут – удон со свежими овощами Такая подача выигрышна во всех ...

Завтрак всего за 15 минут – удон со свежими овощами, рецепты с фото

Завтрак всего за 15 минут – удон со свежими овощами Такая подача выигрышна во всех ...

Куриное филе с сыром, помидорами, грибами и ананасом – рецепты супа, котлет и рулетов

Куриное филе с сыром – оригинальные идеи приготовления разнообразных блюд Куриное филе с сыром – ...

Завтрак в стакане, рецепты с фото

Завтрак должен быть питательным и богатым на витамины и минералы. Он заряжает наш организм энергией ...

Завтрак в стакане, рецепты с фото

Завтрак должен быть питательным и богатым на витамины и минералы. Он заряжает наш организм энергией ...

Кролик с картошкой – блюда в духовке, мультиварке, в казане, рецепты жаркого, рагу, пирога и супа

Кролик с картошкой – самые вкусные рецепты и оригинальные идеи приготовления отменных блюд Кролик с ...

Клецки для супа

Клецки для супа – рецепт Клецки — блюдо литовской, польской и белорусской кухонь, которыми дополняют ...

Завертыши с картофелем, рецепты с фото

Люблю я изысканные блюда, но сегодня речь пойдет не о них, ведь чаще всего семью ...

Картошка с тушенкой в мультиварке, на сковороде, в духовке – рецепты супа, жаркого и пирога

Картошка с тушенкой – оригинальные рецепты простых бюджетных блюд Картошка с тушенкой – беспроигрышное сочетание, ...

Картошка с тушенкой в мультиварке – рецепты соуса, супа, жаркого и простого жареного блюда

Картошка с тушенкой в мультиварке – вкусные и сытные варианты простого блюда Появление определенных бытовых ...

Рейтинг@Mail.ru