Не пропусти
Главная » Кулинар » Мясной бульон из рульки

Мясной бульон из рульки

Мясной бульон из рульки

Я уже написал пару рецептов, как можно быстро приготовить суп с мясом на воде, без бульона. Теперь пришло время рассказать о настоящих, питательных, наваристых и очень вкусных супах. Прежде чем варить такие супы, нужно сварить мясной бульон.

Ингредиенты для мясного бульона:

Приготовление мясного бульона:

Сливаем образовавшийся первый бульон в раковину, моем кастрюлю, промываем рульку и мясо (если дополнительно добавляли) в проточной воде. И ставим рульку (с мясом) вариться в холодной фильтрованной воде.

Доводим до кипения и варим на медленном огне 1,5 часа. Если рулька не телячья, а говяжья может потребоваться 2,2,5 часа. Конечно, если Вы хотите есть мясо с рульки. Мясо, которое Вы добавите дополнительно, за 1,5 часа должно свариться. Телятина сварится за 40 минут.

Из готового мясного бульона можно сразу поставить вариться суп, а можно поставить его в холодильник, он может храниться пару дней. Я, как правило, часть бульона сразу использую, а часть храню в холодильнике. А можно просто есть бульон, с хлебом и мясом, как самостоятельно блюдо. Приятного аппетита.

О admin

x

Check Also

Запеченное яблоко с медом и грецким орехом, рецепты с фото

Холодными зимними вечерами так хочется чего-нибудь вкусненького и полезного. Поэтому сегодня я решила приготовить для ...

Запеченное яблоко с медом и грецким орехом, рецепты с фото

Холодными зимними вечерами так хочется чего-нибудь вкусненького и полезного. Поэтому сегодня я решила приготовить для ...

Овсяная каша на воде

Овсяная каша на воде Каша — вкусный и легко усваиваемый продукт. Что же касается конкретно ...

Запеченная тыква с курицей, рецепты с фото

Последние дни мне откровенно не хватает солнца и ярких красок. На улице зимний холод, осенняя ...

Запеченная тыква с курицей, рецепты с фото

Последние дни мне откровенно не хватает солнца и ярких красок. На улице зимний холод, осенняя ...

Овсяная каша для похудения

Овсяная каша для похудения Овсяная крупа – кладезь витаминов и полезных микроэлементов, она помогает улучшить ...

Овсяная каша в пароварке

Овсяная каша в пароварке Если при максимуме свободного времени у вас остался минимум сил, то ...

Овсяная каша – польза и вред

Овсяная каша – польза и вред Полезные свойства овсяной каши давно изучены и подтверждены жизнью. ...

Запеченная тыква в духовке, рецепты с фото

Сегодня достала очередную тыкву. Это значит, что в ближайшее время меня будут очень интересовать «тыквенные» ...

Запеченная тыква в духовке, рецепты с фото

Сегодня достала очередную тыкву. Это значит, что в ближайшее время меня будут очень интересовать «тыквенные» ...

Молочная рисовая каша в мультиварке

Молочная рисовая каша в мультиварке На замену привычной для завтраков овсянке вы можете приготовить сытную ...

Молочная рисовая каша – рецепт

Молочная рисовая каша – рецепт Рисовая каша – блюдо горячо любимое не только детьми, но ...

Запеченная молодая картошечка, рецепты с фото

Когда речь идет о молодой картошечке, то все великолепно знают, что блюдо будет бесподобно вкусным ...

Запеченная молодая картошечка, рецепты с фото

Когда речь идет о молодой картошечке, то все великолепно знают, что блюдо будет бесподобно вкусным ...

Молочная пшенная каша в мультиварке

Молочная пшенная каша в мультиварке Мультиварка уже давно и прочно заняла позиции на кухнях многих ...

Молочная каша в мультиварке

Молочная каша в мультиварке Полноценный и сытный завтрак в виде молочной каши понравится как взрослым, ...

Молочная гречневая каша в мультиварке

Молочная гречневая каша в мультиварке Гречка с молоком может стать не только сытным и доступным ...

Молочная гречневая каша

Молочная гречневая каша Сегодня мы расскажем вам, как вкусно и быстро сварить гречневую молочную кашу. ...

Запеченная кукуруза, рецепты с фото

Вчера в обеденный перерыв я решила пойти на рынок. Оказывается, самый популярный товар на сегодняшний ...

Запеченная кукуруза, рецепты с фото

Вчера в обеденный перерыв я решила пойти на рынок. Оказывается, самый популярный товар на сегодняшний ...

Льняная каша – польза и вред

Льняная каша – польза и вред Это блюдо с каждым днем пользуется все большей популярностью ...

Кукурузная каша на молоке

Кукурузная каша на молоке Каши издавна пользовались в нашей стране особой популярностью, поскольку они не ...

Кукурузная каша для грудничка

Кукурузная каша для грудничка Введение каши в рацион питания малыша – второй и немаловажный этап ...

Запечённая картошечка с сыром и специями: её неповторимый вкус запомнится вам надолго, рецепты с фото

Запечённая картошечка с сыром и специями: её неповторимый вкус запомнится вам надолго! Эта без преувеличения ...

Рейтинг@Mail.ru