Форшмак – это очень вкусная и универсальная закуска. Готовится она очень легко и достаточно быстро, самое главное – запастись хорошей малосольной селедочкой. И тогда всё, что нужно – это добавить всего несколько простых ингредиентов, чтобы получить вкусную бутербродную массу на хлеб.
Рецептов приготовления форшмака на сегодняшний день существует очень много. Некоторые из них отличаются только парой-тройкой составляющих; другие же – самым главным ингредиентом – рыбой. Но в любом случае, здесь можно экспериментировать и использовать тот рецепт, который вам больше всего по вкусу.
Я же сегодня предлагаю приготовить самый «ленивый» и быстрый рецепт этой закуски. Но, несмотря на это, получается форшмак очень вкусным.
Время приготовления – около 10 минут на небольшую порцию
В общем, я решила, что сегодняшний форшмак (в отличие от классического рецепта) я не буду готовить с помощью мясорубки или комбайна. А просто порублю все ножом – порция у меня была не очень большая, поэтому нож справился гораздо быстрее, чем если бы я воспользовалась техникой. Но если бы я готовила порцию побольше, тогда, конечно, без техники не обошлось бы.
Итак, мелко нарезала филе селедки.
Перемешала с помощью вилки таким образом, чтобы и рыба, и сыр, и масло друг с другом хорошенечко соединились.
Нарезала зеленый лук и вкинула его к массе. Перемешала еще раз.
Вот и все, вкусный форшмак готов! Как видите, готовится он элементарно и очень быстро.
Приятного аппетита!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
