Не пропусти
Главная » Кулинар » Легкий, но сытный супчик с рыбными фрикадельками полезное питание, рецепты с фото

Легкий, но сытный супчик с рыбными фрикадельками полезное питание, рецепты с фото

Легкий, но сытный супчик с рыбными фрикадельками – полезное питание

Есть проблемы с ЖКТ, диагноз и рекомендации посидеть на диете, но вы не знаете, что готовить? Я решу вашу проблему! Только, внимание, я ни слова не скажу о воздержании в пище, направленном на похудение. Только о полезном, т.е. диетическом!

Не надо пугаться, что такие блюда будут совершенно безвкусными. Один раз попробовав их, поняв, что такое питание приносит плоды, вы будете постоянно наблюдать за обновлением нашего раздела «Диетические рецепты».

Итак, если вам разрешена рыба, и вам предстоит готовка первого блюда, рекомендую сварить суп с рыбными фрикадельками. Очень легкий, вместе с тем – сытный, полезный, вкусный и не сложный в приготовлении. Да и компоненты, предлагаемые мной, есть всегда в нашем хозяйстве.

Время приготовления: 25 минут

Для бульона и супа:

Способ приготовления:

Нам нужно сначала все приготовить на суп. Начнем с морковки. Очистим, помоем и нарежем произвольно. У меня получились небольшие кубики.

Поскольку овощи готовы, давайте отправим их в кастрюлю с водой и с сушеным укропом (у меня были и стебельки, и листики). Следом добавим рис, подержав его перед этим в воде. Даем закипеть воде и, убавив огонь, прикроем кастрюльку крышкой и оперативно займемся фрикадельками.
Промолов филе рыбы или взяв готовый фарш, отправим его в миску и, добавим укроп с луком.
Перемешаем все тщательно, посолим, если есть желание (я не делала это, т.к. фрикадельки и так получились бесподобными), и сформируем небольшие шарики. Чтобы они получились ровненькими, я лепила их смоченными в воде руками. Почему без яйца? Потому что без него такие фрикаделечки нежнее.
Если все, что варилось в кастрюле, готово (рекомендую варить рис до разваривания), добавим фрикадельки. Дав закипеть супу, варим его минут 5 на небольшом огне (после закипания).

Эх, получился совершенно нежирный и несоленый, но сытный и вкусный супец. Если что, перемелите все это в блендере, получится роскошный суп-пюре. Только лейте сюда побольше бульона. Если уж совсем невтерпеж и запретов нет, слегка подсолите эту красоту!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Картофель с фаршем в духовке

Картофель с фаршем в духовке Мягкий, слегка сладковатый запеченный картофель составляет прекрасную пару мясному фаршу. ...

Медовик с манным кремом, рецепты с фото

У моего мужа недавно был день рождения. По этому поводу я испекла его любимый торт, ...

Картофель с сыром, запеченный в духовке

Картофель с сыром, запеченный в духовке Не знаете, чем же угостить гостей? Предлагаем вам запечь ...

Картофель с ребрышками – рецепт

Картофель с ребрышками – рецепт Рецепт картофеля с ребрышками невероятно прост, зато блюдо, несмотря на ...

Медовая хала, рецепты с фото

В этом году, начиная с вечера 13 сентября и далее 14 и 15 сентября, все ...

Картофель с беконом в духовке

Картофель с беконом в духовке Вот что совершенно невозможно сделать, так это испортить картофель мясом. ...

Картофель с бараниной

Картофель с бараниной Баранину любит весь мир, особенно в Англии и Азии. На Востоке ее ...

Картофель с баклажанами

Картофель с баклажанами По вкусу картофель превосходно и вполне органично сочетается с баклажанами, что и ...

Картофель по-французски

Картофель по-французски Картофель по-французски – отличный гарнир, прекрасно сочетающийся не только с птицей и грибами, ...

Медовая панакота, рецепты с фото

Конечно, в оригинальном, итальянском рецепте панакоты (панна-котты) все немного иначе. Но эта вариация так понравилась ...

Картофель по-деревенски в духовке

Картофель по-деревенски в духовке Сегодня, даже в зимний период, прилавки магазинов радуют изобилием свежих овощей ...

Картофель в фольге, запеченный в духовке

Картофель в фольге, запеченный в духовке Нежная и рассыпчатая мякоть запеченного картофеля – необычайно полезное ...

Картофель в фольге

Картофель в фольге Горячая печеная картошечка с пылу с жару – ну кто может устоять ...

Картофель в молоке в мультиварке

Картофель в молоке в мультиварке Тушеный сливочный картофель – отдельное удовольствие, ведь что может быть ...

Картофель в микроволновке

Картофель в микроволновке Планируете сделать быстрый и вкусный ужин? Тогда мы расскажем вам, как приготовить ...

Картофель в горшочках

Картофель в горшочках Картофель в горшочках – довольно сытное и комплексное второе блюдо, которое прекрасно ...

Картофель в аэрогриле

Картофель в аэрогриле Самым популярным гарниром в нашей стране с давних времен является картофель. Его ...

Маш с говядиной и барбарисом, рецепты с фото

Сегодняшний день был напряженным, хоть и воскресенье. Утром съездили за покупками на всю следующую неделю, ...

Картофель Беллароза – характеристика и описание сорта, выращивание

Картофель Беллароза – характеристика сорта и особенности выращивания Столовый картофель Беллароза создан германскими селекционерами и ...

Картофель айдахо

Картофель айдахо Картошка айдахо на первый взгляд может показаться чем-то очень американским, даже сложно представить ...

Маш с бараниной в мультиварке, рецепты с фото

Моя семья постепенно знакомится с новыми продуктами, появившимися не так давно в продаже. Мы уже ...

Картофель «Удача» – описание сорта

Картофель «Удача» – описание сорта Так уж сложилось, что для большинства нашего населения картофель уже ...

Картофель «Тулеевский» – описание сорта

Картофель «Тулеевский» – описание сорта В рационе многих семей картофель занимает почетное место. Его используют ...

Мацони, рецепты с фото

Мацони — отличный кавказский кисломолочный напиток. А еще он очень полезный, ведь не зря же ...

Рейтинг@Mail.ru