Не пропусти
Главная » Кулинар » Картошка в мундире

Картошка в мундире

Картошка в мундире

Дано я не писал о картошке! Картошка в мундирах, блюдо конечно редкое, но летом и в преддверьях праздника очень актуальное. А какой праздник у нас скоро будет? Правильно, Новый 2010 год. А согласно народной пословице: «Кто празднику рад, заранее пьян».

Ингредиенты для картошки в мундире:

Приготовление картошки в мундире:

Я варил картошку на ужин. Очень вкусно получится, если нарезать картошку ломтиками обжарить на сливочном масле. Я как большой любитель жареных яиц заливаю картошку яйцом. Приятного аппетита.

  • Печёная картошка
  • Варёная картошка с луком
  • Тушёная картошка
  • Молодая картошка с малосольным огурцом

Я тоже всегда готовила картофель в мундире так- картофель + вода. А потом случайно услышала от одного (очень известного повара), что если готовить картофель в мундире в очень(именно- в очень!) соленой воде,то на вкус он будет почти, как печеный. Попробовала.
И советую всем попробовать. Соли надо много- 12-15 гр. на каждые 100 мл.воды.
Соль- продукт недорогой. Не понравится- не будете так готовить. Кожура не должна быть поврежденной. Но я теперь всегда именно так готовлю картофель в мундире-он гораздо вкуснее. И для салатов, и чтобы потом обжарить. Чистить картофель в мундире лучше, пока он горячий-холодный чистить труднее.

О admin

x

Check Also

Запеченное яблоко с медом и грецким орехом, рецепты с фото

Холодными зимними вечерами так хочется чего-нибудь вкусненького и полезного. Поэтому сегодня я решила приготовить для ...

Запеченное яблоко с медом и грецким орехом, рецепты с фото

Холодными зимними вечерами так хочется чего-нибудь вкусненького и полезного. Поэтому сегодня я решила приготовить для ...

Овсяная каша на воде

Овсяная каша на воде Каша — вкусный и легко усваиваемый продукт. Что же касается конкретно ...

Запеченная тыква с курицей, рецепты с фото

Последние дни мне откровенно не хватает солнца и ярких красок. На улице зимний холод, осенняя ...

Запеченная тыква с курицей, рецепты с фото

Последние дни мне откровенно не хватает солнца и ярких красок. На улице зимний холод, осенняя ...

Овсяная каша для похудения

Овсяная каша для похудения Овсяная крупа – кладезь витаминов и полезных микроэлементов, она помогает улучшить ...

Овсяная каша в пароварке

Овсяная каша в пароварке Если при максимуме свободного времени у вас остался минимум сил, то ...

Овсяная каша – польза и вред

Овсяная каша – польза и вред Полезные свойства овсяной каши давно изучены и подтверждены жизнью. ...

Запеченная тыква в духовке, рецепты с фото

Сегодня достала очередную тыкву. Это значит, что в ближайшее время меня будут очень интересовать «тыквенные» ...

Запеченная тыква в духовке, рецепты с фото

Сегодня достала очередную тыкву. Это значит, что в ближайшее время меня будут очень интересовать «тыквенные» ...

Молочная рисовая каша в мультиварке

Молочная рисовая каша в мультиварке На замену привычной для завтраков овсянке вы можете приготовить сытную ...

Молочная рисовая каша – рецепт

Молочная рисовая каша – рецепт Рисовая каша – блюдо горячо любимое не только детьми, но ...

Запеченная молодая картошечка, рецепты с фото

Когда речь идет о молодой картошечке, то все великолепно знают, что блюдо будет бесподобно вкусным ...

Запеченная молодая картошечка, рецепты с фото

Когда речь идет о молодой картошечке, то все великолепно знают, что блюдо будет бесподобно вкусным ...

Молочная пшенная каша в мультиварке

Молочная пшенная каша в мультиварке Мультиварка уже давно и прочно заняла позиции на кухнях многих ...

Молочная каша в мультиварке

Молочная каша в мультиварке Полноценный и сытный завтрак в виде молочной каши понравится как взрослым, ...

Молочная гречневая каша в мультиварке

Молочная гречневая каша в мультиварке Гречка с молоком может стать не только сытным и доступным ...

Молочная гречневая каша

Молочная гречневая каша Сегодня мы расскажем вам, как вкусно и быстро сварить гречневую молочную кашу. ...

Запеченная кукуруза, рецепты с фото

Вчера в обеденный перерыв я решила пойти на рынок. Оказывается, самый популярный товар на сегодняшний ...

Запеченная кукуруза, рецепты с фото

Вчера в обеденный перерыв я решила пойти на рынок. Оказывается, самый популярный товар на сегодняшний ...

Льняная каша – польза и вред

Льняная каша – польза и вред Это блюдо с каждым днем пользуется все большей популярностью ...

Кукурузная каша на молоке

Кукурузная каша на молоке Каши издавна пользовались в нашей стране особой популярностью, поскольку они не ...

Кукурузная каша для грудничка

Кукурузная каша для грудничка Введение каши в рацион питания малыша – второй и немаловажный этап ...

Запечённая картошечка с сыром и специями: её неповторимый вкус запомнится вам надолго, рецепты с фото

Запечённая картошечка с сыром и специями: её неповторимый вкус запомнится вам надолго! Эта без преувеличения ...

Рейтинг@Mail.ru